{"product_id":"pinot-grigio-igt-rondineto","title":"Pinot Grigio IGT - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-ovest nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 250 m s.l.m. Terreno calcareo-argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Seconda metà di agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura e la pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata di 17 °C per circa 10 giorni. Successivamente il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, viene travasato e imbottigliato, seguito da un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è gradevolmente fruttato, con profumi di mela Golden, note agrumate e un leggero accenno speziato. Al palato è fresco e piacevole da bere, con morbidezza equilibrata. Il finale è pulito, lungo e minerale, con persistenti ritorni agrumati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDa molti anni rappresenta uno dei vini più apprezzati della produzione italiana, con risultati particolarmente interessanti anche in Abruzzo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Pinot_Grigio.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371396817243,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-pinot-girgio_2183249e-4146-46a9-beda-54c800388efd.jpg?v=1782727092","url":"https:\/\/fattoriagiuseppesavini.com\/products\/pinot-grigio-igt-rondineto","provider":"Fattoria Giuseppe Savini","version":"1.0","type":"link"}