{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-tertulia","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tertulia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno argilloso leggermente basico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Metà ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura, il mosto macera per circa 10 giorni. Successivamente, dopo la svinatura, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 23 °C, completando la fermentazione alcolica e malolattica. Viene quindi travasato, imbottigliato e sottoposto a un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino. Al naso offre profumi gradevoli di frutta rossa appena raccolta, come mirtilli, accompagnati da delicati richiami floreali di violetta. Al palato è pieno, morbido, armonico e con una sapidità delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eÈ un vino piacevole e immediato, grazie alla sua freschezza e morbidezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Tertulia_Montepulciano.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371392360795,"sku":"100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/tertulia-montepulciano_54c08cbe-c66a-4361-a41d-bc04ff9017d2.jpg?v=1782735858","url":"https:\/\/fattoriagiuseppesavini.com\/products\/montepulciano-dabruzzo-doc-tertulia","provider":"Fattoria Giuseppe Savini","version":"1.0","type":"link"}