{"title":"Bronzo","description":"","products":[{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-copy","title":"Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Tertulia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud, sud-est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno argilloso leggermente basico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Inizio ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e A seguito della pigiatura, il pigiato è sottoposto a macerazione prefermentativa a freddo per circa 18 ore a 10 °C. Dopo la pressatura soffice, il mosto avvia la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata (18 °C). Al termine, il vino viene travasato e imbottigliato; segue un breve periodo di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosa ciliegia luminoso. Al naso si aprono profumi di frutta rossa fresca, come lampone e fragolina di bosco, accompagnati da delicate note floreali di rosa e garofano, su un fondo finemente speziato. Al palato è fresco e sapido, con struttura vinosa e tannini delicati; il finale richiama i sentori fruttati, arricchiti da una leggera nota mandorlata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVitigno di grande versatilità e piacevolezza, che si presta facilmente all'abbinamento con numerosi piatti della tradizione mediterranea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Tertulia_Cerasuolo.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50953425715547,"sku":"100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/tertulia-cerasuolo_99ff74c2-2f8e-495d-a9db-e0978604d15b.jpg?v=1782735808"},{"product_id":"montepulciano-dabruzzo-doc-tertulia","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Tertulia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno argilloso leggermente basico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Metà ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura, il mosto macera per circa 10 giorni. Successivamente, dopo la svinatura, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 23 °C, completando la fermentazione alcolica e malolattica. Viene quindi travasato, imbottigliato e sottoposto a un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino. Al naso offre profumi gradevoli di frutta rossa appena raccolta, come mirtilli, accompagnati da delicati richiami floreali di violetta. Al palato è pieno, morbido, armonico e con una sapidità delicata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eÈ un vino piacevole e immediato, grazie alla sua freschezza e morbidezza.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Tertulia_Montepulciano.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371392360795,"sku":"100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/tertulia-montepulciano_54c08cbe-c66a-4361-a41d-bc04ff9017d2.jpg?v=1782735858"},{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-doc-tertulia","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC - Tertulia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a est\/sud-est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno calcareo-argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Seconda metà di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura e la pressatura, il mosto fermenta a temperatura controllata di 16 °C per circa 12 giorni. Successivamente il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, viene travasato e imbottigliato, seguito da un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino. Al naso è intenso, con piacevoli profumi floreali e fruttati, come mela Golden e pera. Al palato è fresco e persistente, con un finale leggermente minerale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eIl Trebbiano è un vino genuino, fresco e di facile beva.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Tertulia_Trebbiano.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371394031963,"sku":"100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/tertulia-trebbano_ed85d976-577d-4a19-aabd-5f0383a94ecd.jpg?v=1782735870"},{"product_id":"pecorino-igt-tertulia","title":"Pecorino IGT - Tertulia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno argilloso con leggero scheletro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Prima metà di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura e la pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata di 16 °C per circa 12 giorni. Successivamente il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, viene travasato e imbottigliato, seguito da un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso esprime profumi intensi di frutta fresca, con note di mela, pesca e frutti esotici. Al palato risulta intenso e persistente, con un finale armonico caratterizzato da piacevoli ritorni fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVino di grande bevibilità, fresco e immediato, si distingue per la sua accattivante piacevolezza e l'equilibrio che lo rende particolarmente versatile e di facile approccio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Tertulia_Pecorino.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371395604827,"sku":"100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/tertullia-pecorino_b01a200c-cdec-473c-ac03-bdc0454def78.jpg?v=1782736060"},{"product_id":"passrina-igt-tertulia","title":"Passerina IGT - Tertulia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 250 m s.l.m. Terreno argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Seconda metà di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura e la pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata di 16 °C per circa 12 giorni. Successivamente il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, viene travasato e imbottigliato, seguito da un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino luminoso. Al naso offre profumi freschi di agrumi, accompagnati da note floreali e di erbe aromatiche. Al palato mostra buona acidità, equilibrata da sapidità e morbidezza armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVino fresco e di facile beva, caratterizzato da piacevole immediatezza, si presta in modo ideale all'abbinamento con piatti a base di pesce e preparazioni di mare.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Tertulia_Passerina.pdf?v=1782392477\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371395637595,"sku":"100","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/tertulia-passerina_e0d4e20d-b2cc-46d4-bc34-32843c70407c.jpg?v=1782736285"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/collections\/line-wine-bottles-wineglasses_1.jpg?v=1782376506","url":"https:\/\/fattoriagiuseppesavini.com\/collections\/premium.oembed","provider":"Fattoria Giuseppe Savini","version":"1.0","type":"link"}