{"title":"Argento","description":"","products":[{"product_id":"cerasuolo-dabruzzo-doc-1","title":"Montepulciano d'Abruzzo DOC - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno argilloso leggermente basico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Metà ottobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pressatura soffice, il mosto rimane in macerazione per circa 18 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 24 °C. Successivamente, dopo la svinatura, il vino completa la fermentazione alcolica e malolattica e affina per un breve periodo in botti di rovere da 50 hl, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino con lievi riflessi violacei. Al naso offre profumi gradevoli di frutta rossa, come mora e ribes, accompagnati da delicate note di violetta. Al palato è pieno, morbido e armonico, con tannini vellutati e ben equilibrati, e una buona persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUn grande classico dell'Abruzzo, che unisce eleganza e la solidità tipica della cultivar. È un vino versatile, piacevole e immediato da gustare, ma capace di evolvere positivamente con l'invecchiamento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Montepulciano.pdf?v=1782392477\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50954043162971,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-montepulciano-dabruzzo-doc_da48a80c-8582-4751-acbf-42f49577541c.jpg?v=1782726993"},{"product_id":"primitivo-igt-rondineto","title":"Primitivo IGT - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-ovest nei comuni di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine di 250 m s.l.m. Terreno a medio impasto argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Fine settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta a contatto con le bucce per circa 8-10 giorni. Successivamente il vino viene trasferito in vasche di acciaio inox, dove completa la fermentazione malolattica e la maturazione. Segue un breve affinamento in botti di rovere da 50 hl, quindi il vino viene imbottigliato dopo un ulteriore breve periodo di affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino intenso con lievi riflessi violacei. Al naso è complesso, con profumi fruttati di ciliegia, amarena e frutti neri, accompagnati da delicate note speziate dolci di vaniglia e cacao. Al palato è caldo e morbido, con tannini vivaci ma armoniosamente integrati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVitigno ben adattato ai territori del Centro-Sud Italia, capace di dare vini potenti e strutturati, con ottime capacità di invecchiamento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Primitivo.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371396161883,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-primitivo_fa86b700-f4fa-4b78-b099-00440b6da320.jpg?v=1782726839"},{"product_id":"merlot-igt-rondineto","title":"Cabernet IGT - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-est nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 300 m s.l.m. Terreno calcareo-argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Prima decade di ottobre\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pressatura soffice, il mosto rimane in macerazione per circa 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 23 °C. Successivamente, dopo la svinatura, il vino completa la fermentazione alcolica e malolattica e viene affinato per un breve periodo in botti di rovere da 50 hl, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso offre profumi piacevoli e complessi di confettura di ciliegie, ribes, more, prugna e peperone, con leggere note di sottobosco e un finale delicatamente speziato. Al palato è pieno, morbido, con tannini equilibrati, persistente e armonico, con un finale ammandorlato che richiama la marasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eUn vitigno internazionale ben adattato al nostro territorio, che coniuga eleganza e carattere tipico. È un vino versatile, piacevole da gustare fin da subito, ma capace di migliorare con l'invecchiamento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Cabernet.pdf?v=1782392479\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371396325723,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-cabernet-sauvignon_7a52c94b-976e-421f-b0ea-10c8d26b082c.jpg?v=1782727031"},{"product_id":"merlot-igt-rondineto-1","title":"Merlot IGT - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-ovest nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine di 250 m s.l.m. Terreno calcareo-argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Seconda metà di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pressatura soffice, il mosto rimane in macerazione per circa 10 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 25 °C. Successivamente, dopo la svinatura, il vino completa la fermentazione alcolica e malolattica e viene affinato per un breve periodo in botti di rovere da 50 hl, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è intenso, con profumi freschi di frutti rossi e neri, come lamponi, more, ribes e ciliegie, accompagnati da delicate note erbacee di sottobosco. Al palato è morbido e vellutato, con tannini equilibrati, buona intensità e armonia. Il finale è persistente, con piacevoli ritorni fruttati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVitigno internazionale ben adattato al nostro territorio. È un vino piacevole e fresco, godibile fin da subito.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Merlot.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371396391259,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-merlot_1680dbda-ecb2-41ef-9aef-d6441dfcea8b.jpg?v=1782726069"},{"product_id":"pinot-nero-igt-rondineto","title":"Pinot Nero IGT - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-ovest nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine di 250 m s.l.m. Terreno argilloso ricco di scheletro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Prima decade di settembre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura soffice, il mosto rimane in macerazione per circa 15 giorni. Successivamente, dopo la svinatura, il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 22 °C, completando la fermentazione alcolica e malolattica. Viene quindi affinato per un breve periodo in botti di rovere da 50 hl, travasato e imbottigliato, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore rosso rubino chiaro con riflessi granati. Al naso emergono profumi floreali di viola, accompagnati da delicati sentori fruttati di ribes, mora e lampone, con lievi accenni speziati. Al palato è piacevolmente fruttato, con un buon equilibrio tra morbidezza, tannini fini e acidità. Con l'invecchiamento emergono note di cuoio, sottobosco, tabacco e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eVitigno nobile ed elegante, di difficile interpretazione, capace di dare origine ad alcuni dei vini rossi più fini, eleganti e complessi al mondo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Pinot_Nero.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371396587867,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-pinot-nero_4c7de2d5-3ba9-4e18-a00a-a54de64150de.jpg?v=1782726466"},{"product_id":"pinot-grigio-igt-rondineto","title":"Pinot Grigio IGT - Rondineto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSistema di allevamento:\u003c\/strong\u003e Cortina semplice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Vigneti esposti a sud\/sud-ovest nel comune di Morro d'Oro nella provincia di Teramo ad altitudine media di 250 m s.l.m. Terreno calcareo-argilloso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEpoca di raccolta:\u003c\/strong\u003e Seconda metà di agosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Dopo la pigiatura e la pressatura soffice, il mosto fermenta a temperatura controllata di 17 °C per circa 10 giorni. Successivamente il vino riposa in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, viene travasato e imbottigliato, seguito da un breve affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche organolettiche:\u003c\/strong\u003e Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è gradevolmente fruttato, con profumi di mela Golden, note agrumate e un leggero accenno speziato. Al palato è fresco e piacevole da bere, con morbidezza equilibrata. Il finale è pulito, lungo e minerale, con persistenti ritorni agrumati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl commento dell’Enologo:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eDa molti anni rappresenta uno dei vini più apprezzati della produzione italiana, con risultati particolarmente interessanti anche in Abruzzo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv style=\"margin:28px 0 4px\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/Savini_Rondineto_Pinot_Grigio.pdf?v=1782392476\" class=\"button\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eScarica la scheda tecnica (PDF)\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Il mio negozio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53371396817243,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/files\/savini-rondineto-pinot-girgio_2183249e-4146-46a9-beda-54c800388efd.jpg?v=1782727092"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/8611\/8235\/collections\/savini-rondineto-montepulciano-dabruzzo-doc-dettaglio_65c5eb09-d204-4c88-b21e-7574c1159cec.jpg?v=1781847245","url":"https:\/\/fattoriagiuseppesavini.com\/collections\/europes-best-reds.oembed","provider":"Fattoria Giuseppe Savini","version":"1.0","type":"link"}